Favoritter

Jeg så et afsnit af Amys Ret i dag - det afsnit hvor Amy skal giftes, og hun i sidste øjeblik får kolde fødder, og faktisk mere eller mindre forlader sin kommende mand ved alteret.

Når jeg ser sådanne scener i film eller serie, begynder jeg at spekulere...
Sker det rent faktisk i virkeligheden?? Forlader folk hinanden ved alteret? Eller får de kolde fødder i god tid før? Eller gifter de sig, selv om de er i tvivl og ender med en skilsmisse? Eller får folk overhovedet kolde fødder??

Man ser det så tit på skærmen - at den ene forlader den anden ved alteret eller i sidste øjeblik - men man hører aldrig rigtig om nogen, der har gjort det i virkeligheden.

Unikke smykker

Da jeg gik på efterskole havde jeg valgfaget "Smykker," hvor jeg producerede en masse forskellige smykker - mest vikingesmykker lavet af ringe. Af alle de kreative valgfag jeg nogensinde har haft, var det fag helt klart mit yndlingsfag! 

Engang i mellem dukker lysten til at lave mine egne smykker igen - både fordi det er sjovt, fordi man kan lave sine helt egne smykker, hvor ingen andre har et magen til, og fordi jeg elsker smykker.  Og så er der ikke noget federe end at have smykker, som ingen andre har ;-)

På et tidspunkt opdagede jeg Jigsaw Smykker, som har en fin lille butik i M.P. Bruuns Gade (de har iøvrigt også butikker i Vejle, Viborg og Aalborg). De har de mest fantastiske færdiglavede smykker  men de har også de herligste materialer, som man kan lave sit helt eget smykke af - du vælger selv om du vil lave det på stedet eller tage det med hjem. Og de søde medarbejdere hjælper gerne med tips og tricks, så man behøver ikke nødvendigvis være erfaren. Derudover afholder de ofte workshops - som jeg ville elske at deltage i!

For et års tid siden lavede jeg dette armbånd. Jeg er virkelig glad for det, og går med det næsten dagligt.

Jigsaws materialer er desværre lidt dyre, så det ikke lige den butik, jeg besøger alt for tit - man bliver nemlig meget fristet! Så jeg ønsker mig et gavekort dertil, så jeg kan bruge min kreativitet lidt mere.

Dansk Sommer

Her er lidt forskellige billeder fra min danske sommer 2011... Enjoy!

Fra A- til B-menneske og fra perfektionist til rodehoved

Da jeg var lille, var jeg et af de der trælse børn, som ALDRIG sov længe om morgenen. 

Jeg vågnede med solen, og kunne ikke sove længere (du kan nok forestille dig, at det blev lidt tidligt om sommeren). Og når jeg vågnede, så skulle min mor også op, for jeg kunne altså ikke være oppe alene - mente jeg åbenbart. 

Min stakkels mor kæmpede en kamp for at få mig til at sove længere - overtalelse, hygge i sengen, alt hvad hun kunne komme på, men lige lidt hjalp det. "Mor, hvornår skal vi op? Mor, skal vi ikke snart op? Nu er det lyst, Mor, nu kan vi godt stå op!" Ord, som jeg ikke selv husker, men som jeg er blevet fortalt, at jeg sagde tit og ofte. Jeg var et A-menneske med virkelig stort A - jeg stod tidligt op og gik tidligt i seng, og det kunne ikke rigtig laves om. 

Da jeg blev teenager, blev det godt nok lidt bedre, og jeg lærte så småt at sove længe, men jeg havde stadig ikke nogen problemer med at stå op om morgenen. 

I dag har jeg i hvert fald lært at sove længe - faktisk er jeg blevet så god til det, at det er blevet mega svært at stå op om morgenen.

Som barn var jeg også træls, fordi jeg var ret perfektionistisk.

Jeg havde en mani med, at alting skulle stå på sin rette plads, og hvis nogen flyttede på noget, kunne jeg se det, og så blev der ballade. Særligt min søster har været mål for min vrede over, at noget var blevet flyttet, for det var gerne hende, særligt, når hun snakkede i telefon (telefonen på 1.salen stod på mit værelse, fordi det var der telefonstikket var) og sad og pillede ved tingene, rykkede dem et par millimeter - ikke andet. Men det var nok til at bringe mig i ubalance og fuldstændig miste hovedet.

Når jeg kigger rundt i mit hjem i dag, så er der ikke mange spor af denne perfektionistiske pige, for ærligt talt... Vores hjem ligner et bombet lokum... Okay, det er måske så meget sagt, men rodet, det er der i hvert fald!

Men det ville være løgn, hvis jeg sagde, at jeg var ligeglad,  for det er jeg overhovedet ikke - det gibber stadig i mig. Jeg får bare ikke taget mig sammen til at gøre noget ved det - ikke så tit i hvert fald, og når jeg gør, så roder det alligevel igen to minutter efter jeg har ryddet op.

Hvornår det skete, eller hvad der gik galt, ved jeg ikke... Men det er egentlig sjovt som man forandrer sig - især når man forandrer sig til sin direkte modsætning.

Gnavne gamle kone...

Jeg er så uheldig, at min bus kører forbi et teknisk gymnaisum og en teknisk skole... Og engang i mellem er jeg endnu mere uheldig... når jeg er med bussen, på det tidspunkt, hvor alle eleverne får fri (på én gang) - som i dag, da jeg skulle på arbejde :-( 

Når alle disse teen age-drenge vælter ind i bussen på engang - når de løber igennem bussen for at sikre sig en plads, når de råber, griner, sveder, lugter og overhovedet ikke viser hensyn, så vælder min indre gnavne gamle kone op i mig... 

Jeg synes ellers, at jeg er ret large - for det meste i hvert fald, men når jeg ender i en bus proppet med teen age-drenge, så dukker 'Hun' op. 'Hun' himler med øjnene, sukker højtlydt (indeni heldigvis) og sender meget sigende blikke til disse stakkels drenge, fordi de bare er for meget. 

Det triste er bare, at med mine 26 år kan jeg tælle omkring 10 år tilbage i tiden, til dengang jeg var lige sådan (dog i en lidt mere nedtonet piget udgave). Da jeg var i den alder, var jeg også ligeglad med resten af verden, jeg gjorde bare hvad der passede, og var ligeglad med hvad andre tænkte. 

Så hvorfor er denne gnavne gamle kone allerede dukket op? Og hvad gør jeg i fremtiden - om 10 år? Hvor slem vil jeg så være? Og er det ikke lidt pinligt, at jeg allerede er nået til det punkt?? Jeg kan kun trøste mig med, at forhåbentlig kan 'Hun' tæmmes og vil forblive en indre frem for ydre plage mange år endnu! ;-)

I just wondered...

Sidder her foran computeren og knokler med en opgave som... well, let's face it... jeg skulle være gået i gang med for lææænge siden. 

Imens sidder M i sofaen og spiller Gran Turismo på PS3 - kan ikke rigtig lade være med at spekulere over hvorfor musikken i sådan nogle spil skal være så f'****** DÅRLIG! (Overspringshandling? Ja, jeg ved det godt...)

Musikken er den samme igen og igen, den kører nærmest i ring, og så den motorlyd om og om igen - det er lige til at blive gal i bolden over. Men måske er det netop derfor - altså pga. de lyde - at jeg bliver så træt af, når han spiller flere timer i streg. 

Dirch

Da jeg var lille, havde jeg det største crush på Dirch Passer. Jeg elskede alle hans film, og havde et højtelsket kassettebånd med hans 'op og då'-sketch - ingen var sjovere end ham! 

Og der var ikke nogen i verden, som jeg hellere ville møde i virkeligheden. Så I kan måske nok også forestille jer, hvor skuffet jeg blev, da jeg fik at vide, at manden døde fem år, før jeg blev født. 

Nu er filmen om Danmarks mest legendariske skuespiller/kommiker endelige kommet. M og jeg var den anden dag inde og se forpremieren på 'Dirch' (benyttede mig af et Telia-kunde-tilbud: 2 billetter for 75 kr).

Filmen var rigtig god!

Desværre var der nogle elementer, som trak den lidt ned, nemlig at historien blev fortalt i brudstykker frem for en mere flydende fortælling. Det synes jeg var lidt ærgerligt. Derudover havde jeg til tider lidt svært ved at holder styr på de personer, som omgiver ham i filmen - 'hvem var hvem?' M's kritik gik hovedsageligt på lydsiden (noget han går meget op i ved film). Musikken kunne godt være lidt for dominerende, da den var skruet ret højt op i forhold til talen. 

Nikolaj Lie Kaas, som spiller rollen som Dirch Passer, skal have stor ros for hans præstation. Ingen er som Dirch Passer, og ingen kan gøre det lige så godt, men Nikolaj Lie Kaas har alligevel ramt Dirch Passers ånd ganske godt. 

Jeg ved ikke, hvor meget filmen læner sig op af virkelighedens Dirch Passer, eller hvor meget der er fri fantasi, men jeg sidder tilbage med følelsen af at have fået et indblik hvem Dirch Passer var, og hvilket liv han levede - og det sætter jeg virkelig pris på. 

Filmen har givet mig lyst til at vide mere om min barndoms første forelskelse, så min ønskeseddel får nu tilføjet bogen: "Dirch Passer - En biografi" af Ole Sønnichsen. 

Billedkilder: 
http://www.bakken.dk/typo3temp/pics/f8c67299ae.jpg 

http://www.scope.dk/images/film/007478/00017110_dirch_plakat-dk_360.jpg 

http://www.altfortalt.dk/5520-6316-large/dirch-passer-en-biografi.jpg

En sød tand

Jeg har en sød tand, og jeg mener en virkelig sød tand! Jeg ELSKER lækkerier, og bliver ofte fristet.
Så mit semester i Frankrig var lidt af en oplevelse på det plan. Ikke nok med at der findes utallige lækkerier, så er de oven i købet også vildt lækre og fristende at se på - så lækre at der også måtte tages billeder...

Bager-/konditorvinduerne bugner af lækkerier

Varm kakao med flødeskum er altid et hit! Især når man ikke er kaffedrikker...

Varm chokolade à l'orange

Pandekage med banan, is og chokolade

Chocolate Glory - Vanilieis med chokoladebrownie og chokoladesovs - All time favorite dessert!

Chokolademousse med jordbærsovs

Chokolade muffins

I går aftes tog jeg mig sammen til at bage chokolade muffins - uhhmmm!

Før de kom i ovnen.
Opskriften er rigtig nem, men da det er en opskrift til chokoladekage, bliver dejen ret fast.

Mens de var i ovnen.
De holder ikke formen i almindelige papir-muffinsforme (de løber ud :-( ), så det vil være en god  ide at sætte dem i stål- eller silikoneforme.

Efter
Da jeg opdagede, at kagerne ville løbe ud, skyndte jeg at sætte muffins på plade nr. 2 i silikoneforme.
Wupti, de blev til rigtig fine kager.

Og de smager rigtig, rigtig godt!!
:-)

For at pifte kagerne lidt op har jeg tilføjet lidt chokolade-knapper fra Odense (Odense marcipan). Amo foreslår også, at man kan udskifte mælk med appelsinsaft for at få en mild smag af appelsin (selvfølgelig, det giver vel egentlig sig selv). Det tror jeg helt sikkert jeg vil prøve næste gang!
Opskriften kommer fra Amos Store Fødselsdagsbagebog.

Amos Bagebøger

Synes lige jeg ville dele mine faste følgesvende med alle interesserede :-)
Amos Bagebøger er simpelt hen så gode og indeholder rigtig gode opskrifter på alle former for bagværk - bradepande-kager, småkager, formkager, lagkager, boller, brød... Lige hvad hjertet kan begære!

Der findes tre bøger i serien:

• Amos Store Fødselsdagsbagebog
• Amos Store Bagebog 2
• Amos Store Bagebog - Året Rundt

Opskrifterne er enkle og nemme at følge. Og så byder bøgerne også på tips - need to know - til bagning.
Personligt er jeg helt vild med opskriften på Drømmekage fra Brovst samt på Fødselsdagsbollerne. Og senere i dag (så snart jeg får taget mig sammen) vil jeg bage Chokolade-muffins og Grove brunch boller. 

Det skal iøvrigt siges, at bøgerne ikke koster mere end 30-40 kr. stykket.

Bare det var mig

For nogle år siden, i mine teen age-år og de tidlige 20'ere, drømte jeg om at rejse, bo og arbejde i udlandet og opleve verden. Jeg rejste til Belgien og arbejdede frivilligt på et børnehjem, inden jeg påbegyndte en videregående uddannelse. Og under min uddannelse tog jeg et semester til Frankrig for at studere. Begge ture var store oplevelser - jeg oplevede en masse, mødte nogle dejlige mennesker og lærte enormt meget om mig selv.

For nyligt begyndte jeg at følge bloggen JegErJoLigeHer skrevet af Pernille, som bor i New York, og min gamle eventyrlyst blussede op igen. 'Bare det var mig,' tænker jeg, når jeg læser om hendes hverdag i The Big Apple. Det skete også i vinter, da vi påbegyndte vores praktik-semester, og nogle af mine medstuderende rejste til udlandet for at komme i praktik. Særligt hende, der rejste til Bruxelles, stod mål for min misundelse. 'Bare det var mig,' tænkte jeg.

Og så alligevel... Turene til Belgien og Frankrig lærte mig, at jeg er familie-menneske med store bogstaver. På trods af mange gode oplevelser så var hjemveen for stærk, og der er ingen tvivl om, at jeg har det bedst i familiens skød.
Og efter at have mødt kæresten, M, så er det bedste jeg ved at lægge i hans arme med en god film på skærmen.

Så når alt kommer til alt: 'Godt det ikke er mig!' I stedet vil jeg følge andre, når de udlever deres eventyrlyst, og glæde mig over, at jeg er tæt på dem, jeg elsker.